Salade de fruits frais

Il est de notoriété publique que les fruits frais sont bons pour vous, mais l’information nutritionnelle sur ces fruits n’est pas aussi largement disponible. Que vous regardiez votre poids ou qu’ils souhaitent simplement en savoir plus sur les calories, les vitamines et les minéraux que vous empruntez, il est utile de connaître le profil nutritionnel de toute salade de fruits.

Comptage des calories

Le nombre de calories dans votre salade de fruits dépend des types de fruits que vous grignotez et de la taille d’une portion que vous mangez. Selon le département de l’agriculture des États-Unis, 1 tasse de fruit a 46 calories si elle est de la pastèque: 53 calories pour les fraises, 84 calories, myrtilles, 57 calories, pommes, 134 calories, bananes, 81 calories, oranges et 87 calories, cerises. Cela signifie qu’une tasse de salade de fruits frais avec divers types mélangés contient en moyenne environ 77 calories. En revanche, 1 tasse de salade de fruits en conserve a environ 125 calories.

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Les fruits frais ont des niveaux de densité énergétique faibles, ce qui signifie qu’ils ont des quantités élevées de vitamines, de minéraux et de fibres par portion, mais des comptes à faible teneur en calories. En général, plus une fibre contient une certaine nourriture, plus elle sera remplie. Les aliments avec beaucoup de fibres prennent plus de temps à mâcher et à avaler et à décomposer plus lentement dans le corps, ce qui contribue à éviter les souffrances de la faim. Une tasse de salade de fruits en conserve a seulement 2,5 grammes de fibres, mais 1 tasse de presque tous les fruits frais, à l’exception de la pastèque, a plus de fibres que cela, rendant les fruits frais plus remplis et un choix nutritionnellement supérieur.

Nutriments aux salades de fruits

Manger des salades de fruits frais régulièrement, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, peut aider à réduire votre risque de maladies chroniques. L’USDA rapporte que les vitamines, les minéraux et autres nutriments dans les fruits frais peuvent réduire le risque de cancer, d’obésité, de diabète de type 2, d’hypertension artérielle, de calculs rénaux, de perte osseuse et de maladies cardiovasculaires comme les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Dans un saladier de 1 tasse de fruit composé de 1/4 tasse de bananes, 1/4 tasse de cantaloup, 1/4 tasse de myrtilles et 1/4 tasse de pommes, vous recevrez environ 1 gramme de protéines, 3 Grammes de fibres, 300 milligrammes de potassium, 30 milligrammes de vitamine C et 70 microgrammes de vitamine A.

Les mises en garde

Bien que la salade de fruits frais ait des avantages nutritionnels, elle doit être mangée avec modération. Selon la spécialiste de la nutrition du CNN.com, Mme Melina Jampolis, les fruits ont environ trois fois le nombre de calories par portion comme la plupart des légumes, de sorte qu’ils peuvent entraîner des gains de poids indésirables si vous en consommez des quantités importantes. Les fruits sont également plus élevés dans le sucre que la plupart des légumes, des grains entiers et des protéines maigres. Tant que vous adhérerez à environ 2 à 2 1/2 tasses de fruits par jour, cependant, vous n’êtes probablement pas à risque de prendre du poids des fruits. Si vous avez des inquiétudes concernant l’ajustement de la salade de fruits dans votre alimentation, discutez-en avec votre médecin.