Régime alimentaire pour les cristaux d’oxalate de calcium dans l’urine

Les calculs rénaux sont des cristaux minces, durs et tranchants qui peuvent se loger dans les reins ou l’urètre, qui est le tube qui transporte l’urine des reins vers la vessie et sont potentiellement très douloureux. Les pierres les plus fréquentes sont constituées de calcium combiné avec du phosphate ou de l’oxalate. Si vous êtes sujettes à des pierres d’oxalate de calcium, votre médecin peut vous recommander de suivre un régime spécial.

Aliments à faible oxalate

Les personnes susceptibles de développer des calculs rénaux d’oxalate de calcium devraient consommer de faibles quantités d’aliments riches en oxalate de substance. L’Université de Pittsburgh recommande d’obtenir moins de 40 à 50 mg d’oxalate par jour. Évitez les aliments riches en oxalates comme les noix, les mûres, les haricots, les betteraves, la sauce soja et le chocolat. Mangez un régime composé d’aliments à faible teneur en oxalate comme le jus de pomme, le poulet, le boeuf, les bananes, les melons, les champignons et les pois.

Sel bas, aliments à faible teneur en sucre

Évitez les aliments à haute teneur en sucre et à sucre élevé. Le sodium et le sucre peuvent favoriser la réabsorption des liquides par les reins et augmenter la concentration de calcium et d’oxalate dans les urines. Mangez un régime d’aliments fraîchement préparés, plutôt que des aliments transformés, qui sont souvent riches en sodium et en sucre. Par exemple, choisissez une poitrine de poulet, plutôt que la viande préparée pour le déjeuner. Les sucres naturels des fruits sont moins susceptibles de provoquer une formation de roches rénales que le sucre raffiné ajouté aux cookies et aux gâteaux.

Considérations avec le calcium

Le calcium est un minéral essentiel qui aide à construire des os et des dents solides. Cependant, la consommation de grandes quantités de calcium peut favoriser la formation de cristaux d’oxalates de calcium chez les personnes susceptibles d’excréter de grandes quantités de calcium dans les urines, une condition appelée hypercalciurie. Si vous avez cet état, votre médecin peut vous recommander de garder un contrôle strict de la quantité d’aliments riches en calcium que vous mangez. Dans ce cas, les hommes devraient viser à obtenir 800 mg par jour, les femmes devraient avoir 1000 mg / jour et les femmes post-ménopausées devraient avoir 1 200 mg par jour. Les aliments riches en calcium tels que le lait, le fromage et le brocoli devraient être consommés en quantités modérées et tiennent compte de l’apport quotidien total de calcium.

Fluides

Boire beaucoup de liquides est une partie importante d’un régime destiné à prévenir les calculs d’oxalate de calcium. Le Centre médical de l’Université de Pittsburgh recommande de consommer quotidiennement de 8 à 13 tasses de liquide, ce qui aide à diminuer les concentrations de calcium et d’oxalate dans l’urine et à éliminer les reins. Assurez-vous d’éviter le fluide riche en oxalate comme le cacao, le chocolat, le thé noir, les bières noires, l’Ovaltine et les boissons à base de soja. Lorsque vous buvez du lait, assurez-vous d’accorder une attention à la quantité totale de calcium que vous consommez par jour si votre médecin a recommandé un régime à restriction de calcium. Optez pour l’eau, le jus de pomme, le jus de pamplemousse et le thé vert.