Le céleri réduit-t-il l’hypertension artérielle?

Le grignons au céleri peut bénéficier plus que votre taille. Cela peut également aider votre tension artérielle. Selon le Centre médical de l’Université du Maryland, la céleri est un diurétique naturel. Les diurétiques éliminent l’excès de liquide de votre sang, réduisant le stress contre les parois artérielles et abaissant votre tension artérielle. Cela ne signifie pas que vous devriez échanger votre médicament contre les tiges de céleris, car il faut plus de recherches pour prouver l’efficacité du céleri pour contrôler la tension artérielle.

Nutrition

Une tasse de céleri haché n’a que 20 calories, mais 104 mg de sodium. En fonction de vos habitudes alimentaires, cela peut être préoccupant, car cela pourrait augmenter considérablement votre apport en sodium. Si vous avez une pression artérielle élevée, votre médecin a probablement expliqué que manger trop d’aliments riches en sel peut rendre votre corps retenir le liquide, augmenter le volume de votre sang et votre tension artérielle. Pour cette raison, il peut vous avoir demandé de limiter votre consommation de sodium. Le céleri a également 8mg de vitamine C et 344mg de potassium, et est connu pour sa forte saveur. Si vous n’aimez pas le goût, le céleri est également disponible sous forme de supplément sous forme d’huile, de comprimé ou de poudre. Si vous préférez le céleri frais, il est disponible toute l’année.

Ingrédients actifs

Trois produits chimiques dans le céleri favorisent une pression artérielle saine: le 3-n-butylphtalide ou le NBP, l’apigenine, un antioxydant végétal et les acides gras oméga-6, un acide gras essentiel. Dans son livre «Comment prévenir et traiter le diabète avec la médecine naturelle», le Dr Michael Murray, un médecin naturopathique, écrit que le NBP se comporte comme un bloqueur des canaux calciques, dilatant les artères et relaxant les vaisseaux sanguins. Apigenin protège votre corps contre les dommages cellulaires, diminue l’inflammation dans vos artères et empêche les caillots de sang. Les acides gras oméga-6, selon le Centre médical de l’Université du Maryland, peuvent aider à protéger votre corps contre l’hypertension ou l’hypertension artérielle.

Recherche

Dans le numéro de mai 2005 de «Progrès dans les maladies cardiovasculaires», le Dr Mark Houston écrit que dans les études sur les animaux, le NBP a abaissé la tension artérielle systolique de 24 points. La pression systolique mesure la force que votre cœur exerce sur le sang de pompage. C’est le numéro supérieur de votre lecture de la tension artérielle. Dans son article, le Dr Houston fait également référence à une étude humaine dans laquelle 14 des 16 personnes souffrant d’hypertension artérielle ont subi une baisse “significative” de la tension artérielle après avoir mangé le céleri. Le Dr Houston est médecin au Département de médecine interne de l’Université Vanderbilt. Pour confirmer la connexion entre le céleri et la tension artérielle, les chercheurs doivent mener d’autres études avec des populations humaines beaucoup plus nombreuses.

Recommandations

Bien qu’aucun apport quotidien recommandé de céleri ou de doses recommandées de suppléments ne soit disponible, il est généralement considéré comme assez sûr. Si vous êtes enceinte, évitez les suppléments de céleris, car ils peuvent favoriser le saignement utérin. Il pourrait également interagir avec certains médicaments, et pourrait augmenter l’effet des anticoagulants ou des diurétiques. Parlez à votre médecin au sujet des suppléments de céleri ou du céleri frais pour décider ce qui vous convient le mieux.