Calories fraîches de jus d’ananas

Le jus d’ananas offre un goût sucré accompagné d’une dose saine de vitamine C et de nutriments. Parce que le jus est concentré et souvent sucré, le nombre de calories est considérablement supérieur à une seule portion d’ananas cru.

Portion

Le ministère de l’Agriculture des États-Unis définit une seule portion de jus d’ananas frais comme une tasse. Il y a 25 grammes de sucre et 32 ​​grammes d’hydrate de carbone dans chaque tasse.

Comptage des calories

Une tasse de jus d’ananas frais contient 130 calories. À titre de comparaison, une tasse de morceaux d’ananas contient 82 calories. Le jus d’ananas fournit également 325 milligrammes de potassium par portion et 182 pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour la vitamine C.

Répartition des calories

D’où proviennent les calories dans un aliment, il est peut-être plus important que le nombre total de calories, selon Harvard Nutritionist Walter Willett dans son livre “Eat, Drink and Be Healthy”. Dans une portion d’ananas, 126 des calories proviennent d’hydrates de carbone fournissant de l’énergie. Parmi les calories restantes, 3,4 proviennent de protéines et seulement 0,6 à partir de graisses.