Avantages de la l-arginine et de l’l-ornithine

La L-arginine et la L-ornithine, ou simplement l’arginine et l’ornithine, sont deux acides aminés qui partagent beaucoup en commun malgré une différence significative. Comme la plupart des acides aminés, l’arginine aide à construire des protéines. L’ornithine, d’autre part, ne participe pas à la synthèse des protéines. Votre corps s’appuie sur les deux acides aminés pour fonctionner correctement, et ils travaillent ensemble – aussi bien que séparément – pour assurer votre santé.

Détoxifier l’ammoniac

L’ammoniac est un sous-produit formé lors du métabolisme des protéines. Puisque l’ammoniac est toxique, votre corps le neutralise et l’élimine à travers un processus appelé cycle de l’urée. Le cycle suit des étapes précises, chacune requérant des substances spécifiques pour compléter sa partie du cycle. L’arginine et l’ornithine sont utilisées dans quatre des cinq enzymes essentielles à ces étapes. Alors que les troubles du cycle de l’urée sont souvent causés par des maladies génétiques, une carence en arginine ou ornithine déclenchée par une maladie ou un stress peut entraîner une légère augmentation des taux d’ammoniac dans le sang, selon le Réseau de recherche clinique sur les maladies rares.

Augmenter l’hormone de croissance

L’arginine et l’ornithine stimulent la libération de l’hormone de croissance humaine, ce qui peut aider à créer des muscles. Quand un groupe d’hommes a pris 7 grammes d’arginine avant d’exercer, leur taux sanguin d’hormone de croissance a augmenté plus que l’effort normal provoqué par l’exercice seul, selon un article du numéro de septembre 2006 du «Journal of Applied Physiology». Un résultat similaire a été obtenu lorsque les athlètes ont combiné 3 000 milligrammes d’arginine et 2 200 milligrammes d’ornithine deux fois par jour pendant trois semaines. Leurs niveaux d’hormone de croissance ont été significativement plus élevés après l’exercice que ceux du groupe qui n’a pas pris de suppléments, selon un article du numéro d’avril 2010 du «Journal of Strength and Conditioning Research».

Pression artérielle inférieure

Votre corps utilise l’ornithine pour synthétiser l’arginine, puis l’arginine est utilisée pour produire de l’oxyde nitrique. L’oxyde nitrique régule la contraction des muscles lisses, ce qui lui permet de détendre les muscles dans les vaisseaux sanguins, selon le NYU Langone Medical Center. Lorsque les patients atteints d’hypertension artérielle ont pris 6 ou 12 grammes d’arginine par jour, la pression artérielle dans le groupe traité avec 12 grammes a considérablement diminué, ont rapporté une étude publiée dans le «Medical Science Monitor» en mai 2010.

Choisissez les meilleures sources

Votre corps produit de l’arginine et de l’ornithine, de sorte qu’ils ne constituent pas une partie essentielle de votre alimentation. Cependant, ils sont des acides aminés conditionnels, ce qui signifie que votre corps a besoin de plus d’eux quand vous êtes malade ou sous le stress et que vous ne pourrez pas répondre à la demande. Pendant ces périodes, vous devrez augmenter votre consommation d’arginine et d’ornithine, que ce soit par des aliments ou des suppléments. Les bonnes sources d’acides aminés comprennent les poissons, la viande maigre, les œufs et les produits laitiers. Vous pouvez également obtenir de l’arginine des haricots, du riz brun, de l’avoine, des noix et des poissons.