Additifs alimentaires à éviter pendant la grossesse

La nutrition pendant la grossesse est cruciale dans la santé et le développement de votre enfant à naître. Bien qu’il soit systématiquement recommandé que les femmes enceintes évitent certains poissons, des viandes insuffisamment cuites, du fromage doux fabriqué avec du lait non pasteurisé ou de grandes quantités de caféine, des additifs alimentaires devraient également être pris en considération.

Soyez conscient des substituts du sucre

L’aspartame, la saccharine et le sucralose sont trois substituts de sucre courants. L’aspartame est constitué de phénylalanine et d’acide aspartique. Tout en étant généralement considéré comme sûr pour les femmes enceintes par la FDA, évitez l’aspartame contenant des aliments si vous avez des antécédents de phénylcétonurie ou de PKU. Cette maladie génétique peut créer une accumulation de phénylalanine en raison de l’incapacité de votre corps à la décomposer. En grande quantité, cela peut causer des anomalies cérébrales chez votre bébé à naître. La saccharine est moins utilisée mais peut traverser la barrière placentaire et, en grande quantité, peut causer des problèmes de vessie chez votre enfant à naître. Limiter l’apport de saccharine pendant la grossesse. Sucralose, ou Splenda, un troisième substitut du sucre, est reconnu comme généralement sûr, mais des recherches limitées ont été réalisées sur le sucralose et la sécurité pendant la grossesse.

Surveiller l’apport de teinture alimentaire

Le bleu 1, le bleu 2, le vert 3, le rouge 3, le jaune 6 et la tartrazine jaune sont des colorants alimentaires utilisés dans les sels, les jus, les bonbons et les vinaigrettes. Lisez la liste des ingrédients sur les étiquettes des aliments pour déterminer si les aliments que vous mangez ont ajouté des colorants alimentaires. Limitez ces additifs pendant la grossesse pour réduire le risque de dégâts chromosomiques à mesure que votre bébé se développe. Certaines études suggèrent également des problèmes de comportement et une diminution du QI chez les enfants si vous consommez trop de produits avec des colorants alimentaires.